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【新闻】南京肉价连涨5个月火箭蛋要蹿到中秋貉藻

发布时间:2020-10-19 04:25:23 阅读: 来源:发圈厂家

南京肉价连涨5个月火箭蛋要蹿到中秋

家庭主妇们经常去逛菜场买菜,对于最近几个月沉甸甸的“菜篮子”,可能感受会特别明显。前期受高温、暴雨等天气影响,蔬菜价格涨多跌少,入秋后依然呈现这种状态。其实不光蔬菜贵,肉蛋价格也不便宜,今年猪肉价格持续涨价,根据南京众彩物流批发市场的监测数据显示,猪肉批发价目前已达到了今年最高。与此同时,鸡蛋价格从6月份停止下跌后,一路上涨,目前依然没见要停的架势。

菜价涨多跌少,青椒一个月涨61%

8月份因受到台风影响,国内多地出现强降雨天气,给蔬菜生长、采摘和运输带来一定困难,一些蔬菜产地的供应量减少,批发的成本也明显增加,这就导致菜场里不少蔬菜价格涨了起来。

根据南京众彩物流批发市场的监测数据,8月份监测的30个蔬菜监测品种平均价格为2.34元/斤。与7月份蔬菜均价2.17元/斤相比,环比上涨了7.8%。据了解,19个蔬菜品种批发价格环比7月上涨了,比如青椒,涨幅达61.36%,韭菜涨37.46%、毛豆角涨33.13%、黄瓜涨32.31%,都是涨幅较大的品种。此外,还有8个蔬菜品种价格下降,降幅均在30%以内。

立秋之后,夏季蔬菜销售逐渐接近尾声,季节交替导致部分蔬菜接茬不及,一定程度上也影响了蔬菜品种的涨多跌少。比如目前,南京市场上的西红柿、茄子等蔬菜价格都比去年贵四五毛钱了。

业内人士分析说,在进入9月后,天气秋高气爽有利于蔬菜生长,尤其是叶类蔬菜上市交易量将会有所增加。另一方面,学校开学以及中秋节、国庆节的到来,都将会拉动市场蔬菜需求量不断加大,预计9月份蔬菜价格将呈现涨跌互现的行情。

肉价连涨5个月,达到年内最高

目前,南京市场上去骨腿肉均价14元/斤,贵的已经达到了15.5元/斤。而这轮涨势从今年4月开始,到现在已连续5个月上涨,监测数据显示,目前的猪肉价格达到了今年以来的最高价。而从众彩物流的监测数据来看,8月份白条肉批发价格为12.06元/斤,这是自2013年以来最高的价格。与7月份的9.95元/斤相比,上涨了21.21%;而与去年同期的9.54元/斤比,则是上涨了26.42%。

猪肉价格节节攀高,有些不差钱的家庭不太在意,而一些精打细算的家庭,开始减少了猪肉的购买,所以猪肉消费量也减少了。

润恒市场的一位猪肉批发户吐槽说:“其实我们也不希望这肉价一直这么涨下去,肉价这么贵,吃肉的人也越来越少,销量也大受影响……”业内人士分析,9月份将迎来中秋节,受到节日影响,预计猪肉价格会依旧保持坚挺态势。

蛋价连涨3个月,中秋节前可能继续涨

去年鸡蛋涨成“火箭弹”,市场上最贵的到了6.3元/斤,后来蛋价逐渐降了下来。而从今年6月份开始,鸡蛋价格止跌,并且开始进入持续上涨通道。目前,南京市场上鸡蛋零售均价在5.3元/斤,部分市场还卖5.5元/斤,也是到了今年以来较高的价位。据众彩市场价格监测数据,8月份鸡蛋批发均价为4.18元/斤,较上月的3.53元/斤环比上涨18.41%。

近三个月以来,鸡蛋价格之所以大幅度上涨,一方面是受年初鸡蛋市场低迷的影响,部分养殖户通过淘汰蛋鸡降低养殖成本,直接导致蛋鸡存栏量锐减,产蛋量下降;另一方面,夏秋季节天气闷热,蛋鸡产蛋量减少影响市场供应。

对于未来鸡蛋价格走势,业内人士表示还是以涨为主,由于中秋节逐渐临近,食品加工企业已经开始着手生产月饼,月饼加工企业对鸡蛋的需求量猛增,已经造成了鸡蛋价格的上涨。而随着9月份各大院校相继开学,市场需求将会进一步上升,预计鸡蛋价格仍将保持稳步上行趋势。

秋果刚上市,价格普遍不低

立秋之后,市场上的西瓜逐渐在减少,而其他水果上市增加。在众彩果品市场里,西瓜销售已逐渐接近尾声,统计数据显示,目前众彩物流市场的西瓜价格普遍在1.2-3.5元/公斤之间。业内人士分析,随着气温降低,西瓜供应量将进一步减少,以后价格只涨不跌。

西瓜下市了,但是其他秋季水果上市量不少。比如橘子、石榴、柿子、苹果、梨、哈密瓜等,如今在市场都各占一席之地。

据众彩物流市场价格统计,目前橘子、石榴、柿子的上市量还小,价格有些偏贵,批发价分别是3.5-4.5元/斤、6-7元/斤、2.8元/斤;哈密瓜以内蒙古的散装哈密瓜和新疆“西州蜜”为主,批发价约1.1-1.4元/斤,与往年同期基本持平;而苹果、梨等常见水果,因为前期有库存,上市量也比较大,价格相对来说比较亲民,如新红富士3-5元/斤,贡梨2-2.5元/斤。

值得注意的是今年香蕉价格一直不贵,8月份的批发价跌到了1.87元/斤,与7月2.46元/斤相比,跌幅在24%,与去年同期2.9元/斤相比,跌幅达到35.52%。之所以今年香蕉价格如此便宜,一位香蕉经营户介绍说,去年7月台风袭击了香蕉主产区海南、广东等地,导致蕉树被刮倒,香蕉减产致使价格大涨。而后来农民扩大香蕉种植面积,所以导致今年产量增多而价格下降了。

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